حضرت آق شمس الدین، فاتح معنوی استانبول، عالم بزرگ، استاد، طبیب و ولی، معلم حضرت سلطان فاتح محمد خان میباشد. در ۱۳۹۰ میلادی در شام بدنیا آمد، در (۲۹ ربیع الآخر۸۶۳) ۱۴۵۹ میلادی در «گوینوک» وفات یافت. هر سال در آخرین یكشنبه ماه می، روز یاد بود او برگذار میشود. حضرت آق شمس الدین كه از شاگردان حضرت حاجی بایرام ولی میباشد، كتابهایی بنام الرسالة النوریة و مادة الحیوٰة را تألیف نموده است. حضرت آق شمس الدین اولین عالم اسلام است كه در كتابهای مذكور با بیان نمودن اینكه: "بیماریها توسط موجودات زنده از انسان به انسانی دیگر منتقل میگردد"، وجود میكروبها را برای اولین بار كشف نموده است.

بدانكه عورت مردان از ناف تا زیر زانوست و نزدیک علمای ما ناف عورت نیست و زانو از عورتست و نزدیک شافعی ناف از عورتست و زانو عورت نیست [نزدیک مالكی هر دو از عورت نیست] و در (متّفق) میگوید كه آنچه عورت مردانست عورت كنیزک همان است و پشت و شكم ایشان نیز عورتست امّا زن آزاد را از سر تا پای عورتست مگر روی و كف دست و پشت دست و قدم و پشت قدم و مردانرا در عورت مردان نگریستن و بسودن نشاید زیرا كه حرامست و زنانرا نشاید نیز كه از ناف تا بزانوی یكدیگر به بینند و یا بسایند و كنیزک را نشاید كه از ناف تا زانوی بینی بببینند ویا بمالند و ازان مادر و دختر همچنین است كه گفته شد مگر بوقت ضرورت چنانكه ختنه كردن و در وقت زادن عورت و اگر كنیزكی و غلامی باشد كه وهم آن باشد كه عیب دار بود بكر خواهند كه بدانند كه بكرست یا نی و مردانرا روا باشد كه از سر تا پای عورت خود یا كنیزک خود به بینند و مالیدن همه اندام ایشان او را روا باشد.